Zeleninové lasagne s lučinou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl mléko 1 ks cuketa 5 ks rajče 1 kelímek lučina olivový olej mletý černý pepř 1 ks středně velká cuketa 150 g pecorino 1 balíček lasagně
Postup Zeleninové lasagne s lučinou
Postup přípravy receptu
-
Veškerou zeleninu podle potřeby očistíme. Cuketu nakrájíme na tenká kolečka. Rajčata nakrájíme na kostičky. Pecorino nastrouháme nahrubo
Lučinu (rodinné balení) osolíme, opepříme a pomocí mléka vytvoříme hladší krém
Do olejem vytřené zapékací mísy klademe následující vrstvy: Lasagne, potřeme je lučinovým krémem, poklademe plátky cuket, posypeme rajčaty a posypeme pecorinem. Takto vrstvy střídáme, dokud nám nedojdou ingredience. Podle velikosti nádoby jsou to 2 - 3 vrstvy. Končíme těstovinami, které potřeme olejem
Nádobu se zeleninovými lasagnemi zabalíme alobalem a pečeme 35 - 45 minut na 200 °C.