Zeleninové lasagne s lučinou recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
mléko
1 ks cuketa
5 ks rajče
1 kelímek lučina
olivový olej
mletý černý pepř
1 ks středně velká cuketa
150 g pecorino
1 balíček lasagně

Postup přípravy receptu

  1. Veškerou zeleninu podle potřeby očistíme. Cuketu nakrájíme na tenká kolečka. Rajčata nakrájíme na kostičky. Pecorino nastrouháme nahrubo

  2. Lučinu (rodinné balení) osolíme, opepříme a pomocí mléka vytvoříme hladší krém

  3. Do olejem vytřené zapékací mísy klademe následující vrstvy: Lasagne, potřeme je lučinovým krémem, poklademe plátky cuket, posypeme rajčaty a posypeme pecorinem. Takto vrstvy střídáme, dokud nám nedojdou ingredience. Podle velikosti nádoby jsou to 2 - 3 vrstvy. Končíme těstovinami, které potřeme olejem

  4. Nádobu se zeleninovými lasagnemi zabalíme alobalem a pečeme 35 - 45 minut na 200 °C.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!