Lečo s klobásou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 6 ks vejce 4 ks paprika 2 ks cibule 1 kg rajče 2 ks klobása podle chuti sůl mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Lečo s klobásou recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata a papriky důkladně očistíme a zbavíme semínek a stopek. Cibuli oloupeme. Všechnu zeleninu společně s cibulí nakrájíme na kostky.
Nejdříve osmažíme cibulku s nakrájenou klobásou, až potom přidáme ostatní zeleninu a trochu dusíme. Přidáme sůl, pepř a trochu mleté papriky. Nakonec do leča s klobásou přidáme rozšlehané vejce a ještě chvíli mícháme.
Lečo s klobásou podáváme s opečenými toasty.