Name: Lehký guláš Mexico recept
Ingredients: cukr; olej; sůl; 50 g cibule; tymián; 20 g hladká mouka; drcený kmín; mletý černý pepř; 200 g mražená kukuřice; 1 plechovka loupaná rajčata; 1 plechovka sterilované červené fazole

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

cukr olej sůl 50 g cibule tymián 20 g hladká mouka drcený kmín mletý černý pepř 200 g mražená kukuřice 1 plechovka loupaná rajčata 1 plechovka sterilované červené fazole

Postup přípravy receptu

Středně velkou cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Na oleji lehce osmahneme nakrájenou cibuli. Když je cibule měkká, zahustíme hladkou moukou a zalijeme trochou vody. Přidáme plechovku loupaných rajčat včetně nálevu a za občasného míchání dusíme
Když jsou rajčata provařená, rozmixujeme směs tyčovým mixérem dohladka. Podle chuti guláš okořeníme - sůl, pepř, špetka tymiánu a mletý kmín. Pokud se nám zdá guláš kyselý, přidáme trochu cukru. Nakonec přidáme plechovku červených fazolí, mraženou kukuřici a necháme ještě krátce prohřát
Lehký guláš Mexico podáváme samostatně nebo s chlebem.