Levná domácí vánočka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 150 g máslo 3 ks žloutek 500 ml mléko 150 g tuk 40 g droždí 1 kg polohrubá mouka 1 lžička mletý badyán na potření vejce vanilkový cukr podle chuti rozinky
Postup Levná domácí vánočka recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy vsypeme mouku, osolíme, přidáme žloutky, rozehřáté máslo, mléko, badyán a nakonec kvásek, který necháme vzejít, na závěr ještě zasypeme rozinkami. Vypracujeme tuhé, pružné těsto a necháme v teple vykynout.
Po vykynutí z těsta vypracujeme pletenec, věnec či bochánky. Vánočku pomažeme vejcem s vanilkovým cukrem a pečeme v rozpálené troubě asi 30 minut podle velikosti pečiva.
Levnou domácí vánočku podáváme jako tradiční vánoční pečivo.