Levné těstoviny s fazolemi a slaninou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 300 g těstoviny 4 lístky šalvěj parmazán 2 lžíce olivový olej 2 dl červené víno 100 g uzená slanina 1 ks červená cibule mletý černý pepř 300 g rajčata ve šťávě 200 g vařené tmavé fazole
Postup Levné těstoviny s fazolemi a slaninou
Postup přípravy receptu
-
Červenou cibuli nakrájíme na slabé proužky. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky. Lístky šalvěje opláchneme
V malém množství oleje osmažíme cibuli se šalvějí a přidáme slaninu. Podlijeme suchým vínem a po vyprchání vína přidáme rajčata. Osolíme a opepříme. Při nízké teploté vaříme asi 15 minut. Přidáme odkapané fazole a provaříme dalších 5 minut
Těstoviny uvaříme na skus a scedíme
Hotové těstoviny promícháme se vzniklou omáčkou
Levné těstoviny s fazolemi a slaninou posypeme strouhaným sýrem a ihned podáváme.