Linecké cukroví našich babiček recept
Apetit Recepty cukrovíSuroviny na recept
- 250 g máslo 4 ks žloutek čokoláda džem 120 g cukr moučka 50 g vanilkový cukr 350 g hladká mouka
Postup Linecké cukroví našich babiček
Postup přípravy receptu
-
Žloutky ušleháme s cukrem moučka a vanilkovým cukrem do pěny. Během šlehání postupně přidáváme kousky změklého másla. Nakonec zapracujeme mouku a rukama vypracujeme těsto. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme do druhého dne odležet v lednici
Druhý den těsto na linecké cukroví vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme různé tvary jako u klasického lineckého těsta. Cukroví pečeme dorůžova na pečicím papíru při 150 °C
Vždy dva kousky cukroví slepujeme k sobě džemem nebo marmeládou. Můžeme posypat cukrem moučka, ale také máčet či pokapat čokoládou
Linecké cukroví našich babiček je vhodné k horkému čaji v chladných zimních dnech.