Líni po cikánsku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- máslo 3 lžíce strouhanka 2 lžíce hořčice citronová šťáva olej na smažení mletá sladká paprika mletý černý pepř 2 ks lín podle chuti sůl
Postup Líni po cikánsku recept
Postup přípravy receptu
-
Ryby na minutu ponoříme do vařící vody, zbavíme je šupin a vykucháme. Pak líny důkladně omyjeme, naporcujeme a osolíme.
Připravíme si těstíčko. Hořčici smícháme s trochou vody, okořeníme ji pepřem, paprikou a vmícháme strouhanku. V pánvi rozehřejeme olej. Líny opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Po jedné straně je potřeme připraveným těstíčkem, pokapeme citronem, horkým máslem a zapečeme v troubě.
Líny po cikánsku ihned podáváme.