Zeleninový salát s lučinou recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- libeček olivový olej 1/2 plechovky sterilovaná kukuřice 10 ks cherry rajčátka 3 - 4 ks bílá paprika 2 lžíce čerstvá pažitka drcené chilli 1 - 2 lžíce umeocet 2 kostky lučina do salátu
Postup Zeleninový salát s lučinou
Postup přípravy receptu
-
Papriky i rajčátka očistíme, pažitku omyjeme a osušíme. Sterilovanou kukuřici slijeme. Papriku nakrájíme na proužky, rajčátka na měsíčky nebo jen rozkrojíme (podle velikosti). Pažitku nasekáme
Zeleninu promícháme, přidáme lžičku sušeného libečku, trochu čerstvého chilli, umeocet a pažitku. Nakonec vmícháme lučinu určenou do salátu (je pevnější). Zakápneme olivovým olejem
Zeleninový salát s lučinou podáváme vychlazený jako hlavní chod. Přílohou je čerstvé pečivo.