Listové makové rohlíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- na potření 1 ks vejce nádivka 50 g máslo 100 ml mléko 2 lžíce med 50 g cukr krystal 150 g mletý mák podle potřeby strouhanka hladká mouka těsto 400 g listové těsto
Postup Listové makové rohlíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme náplň. Svaříme mléko. Přisypeme mák, cukr, přidáme med, zamícháme a zmírníme plamen. Vaříme přibližně 5 minut. Pak makovou náplň odstavíme z plamene, zjemníme máslem a podle potřeby přidáme strouhanku nebo rozdrobené piškoty.
Listové těsto si na pomoučněném vále vyválíme na tenký plát a krájíme na malé trojúhelníčky. K širšímu kraji dáváme lžičku makové náplně. Každý trojúhelník zatočíme do rohlíčků. Listové makové rohlíčky klademe na plech a potíráme rozšlehaným vejcem. Pečeme je při střední teplotě asi 10 minut dozlatova.
Listové makové rohlíčky můžeme posypat moučkovým cukrem.