Listové taštičky s masovou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček listové těsto náplň 1 2 stroužky česnek 2-3 lžíce kečup mletý černý pepř 30 dkg gothaj 0.5 balíčku mražená čínská zelenina na potření 1 ks vejce náplň 2 20 dkg niva na ozdobu 20 dkg eidam drcený kmín
Postup Listové taštičky s masovou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Salám nakrájíme na drobné kostičky. Listové těsto necháme rozmrazit, pokud je mražené. Sýry samostatně nastrouháme.
Na pánvi si rozehřejeme olej. Osmahneme na něm salám. Přidáme zeleninu, opepříme, přidáme kečup, česnek a směs dusíme doměkka. Hotovou směs necháme vychladnout.
Na pomoučněném válu vyválíme těsto a vykrajujeme z něj kolečka na taštičky. Můžeme použít přímo tvořítko na taštičky. Pokud připravujeme tento recept na večeři, děláme větší kolečka.
Kolečka naplníme směsí, posypeme trochou nivy a přiklopíme. Taštičky skládáme na vymazaný plech nebo plech vyložený pečícím papírem. Vejce si rozšleháme a taštičky jím potřeme. Podle chuti je můžeme sypat strouhaným sýrem, kmínem nebo jiným kořením podle fantazie a chuti.
Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut dozlatova.
Taštičky můžeme podávat ihned nebo je nechat vychladnout.