Lívance se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g tuk na smažení těstíčko sůl 2 ks vejce 0.3 l mléko 1 hrnek polohrubá mouka 0 balíčků kypřicí prášek na ozdobu 250 g sýr
Postup Lívance se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Kypřící prášek smícháme s moukou. Na hrubém struhadle si nastrouháme sýr. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutek od bílku.
Mléko si vlijeme do mísy, osolíme, přidáme žloutky, mouku s kypřicím práškem a necháme ustát. Z bílku si ušleháme tuhý sníh a vmícháme do těsta.
Na rozpáleném tuku pečeme lívance, které ihned po vyjmutí sypeme strouhaným sýrem.
Sýrové lívance podáváme horké. Zdobíme zeleninou a tatarkou.