Losos se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej 2 lžíce máslo 2 ks rajče 1 ks pórek 4 porce losos 1 ks bobkový list podle chuti sůl mletý černý pepř na obalení hladká mouka na ozdobu 4 ks sardelová očka
Postup Losos se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Porce rozmrzlého lososa osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Pórek omyjeme od nečistot a nakrájíme na kolečka nebo nadrobno. Rajčata nakrájíme na kousky.
Rozpálíme směs oleje a másla, lososa opečeme z obou stran. Přidáme nakrájenou zeleninu a bobkový list. Lososa se zeleninou krátce podusíme. Z hotového pokrmu bobkový list vyjmeme.
Lososa se zeleninou podáváme s vařenými nebo opečenými brambory. Na talíři ozdobíme sardelovými očky.