Luxusní králík recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 kelímek smetana
4 porce králík
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
trojobal
vejce
strouhanka
hladká mouka
Postup Luxusní králík recept
Postup přípravy receptu
-
Kousky králíka (já dělám nohy) obalíme v klasickém trojobalu - hladká mouka, osolené vejce a strouhanka.
Obalené kousky králíka opečeme na pánvi. Králíka stačí opékat do chvíle, dokud se nám neudělá zlatavá krustička, asi 2 minuty z každé strany. Přendáme ho do pekáče a polijeme i trochou oleje, ve kterém jsme smažili. Králíka zalijeme smetanou, kterou mírně osolíme a opepříme. Necháme péct asi 45 minut při 170 °C.
Luxusního králíka je nejlepší podávat s novými brambory a domácím kompotem.