Malinová smetanová zmrzlina recept
Apetit Recepty dezerty
Suroviny na recept
- cukr krupice 2 balíčky vanilkový cukr 1 kelímek zakysaná smetana smetana ke šlehání 1 kelímek smetanový jogurt 2 balíčky nízkotučný tvaroh 1000 ml černé maliny černé maliny
Postup Malinová smetanová zmrzlina
Postup přípravy receptu
-
Maliny omyjeme, necháme okapat a rozmixujeme se smetanovým jogurtem, podle chuti přidáme cukr krupicový (max. 2 lžíce)
Tvaroh se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem vymícháme na hladký krém
Vyšlehaný smetanový základ promícháme s oslazeným ovocem a dáme do vhodné nádoby zamrazit. Před vložením do mrazničky můžeme ještě pokapat smetanou ke šlehání a pomocí párátka nebo špejle "roztáhnout"
Malinovou smetanovou zmrzlinu po ztuhnutí rozkouskujeme a vhodíme do mixéru. Rozmixujeme pomoc funkce na drcení ledu a rozdělíme do misek. Nebo počkáme, až zmrzlina trochu povolí, promačkáme a stejně tak rozporcujeme
Malinovou smetanovou zmrzlinu můžeme při podávání ozdobit smetanou, šlehačkou nebo ovocem
Pokud nám jde o kalorie, nahradíme tučnou zakysanou smetanu light variantou a místo cukru osladíme umělým sladidlem.