Name: Malinová nepečená roláda recept
Ingredients: 100 - 150 g máslo; 1 - 1,5 balíček piškoty; 250 g mascarpone; 2 balíčky vanilkový cukr; strouhaný kokos; 250 g tučný tvaroh; 1 kelímek malinový plnotučný jogurt; 1/2 hrnku kompotované maliny

Apetit Recepty dezerty

Suroviny na recept

100 - 150 g máslo 1 - 1,5 balíček piškoty 250 g mascarpone 2 balíčky vanilkový cukr strouhaný kokos 250 g tučný tvaroh 1 kelímek malinový plnotučný jogurt 1/2 hrnku kompotované maliny

Postup přípravy receptu

Mascarpone vyšleháme s tvarohem, malinovým jogurtem, vanilkovým cukrem a rozpuštěným vychladlým máslem v hladký krém
Maliny z části slijeme a rozmixujeme
Piškoty vyložíme formu (třeba srnčí hřbet), pokapeme malinami, dáme vrstvu krému, znovu piškoty, maliny, krém. Takto pokračujeme, dokud nevyčerpáme suroviny nebo není forma plná. Na povrchu rozetřeme zbytek krému a posypeme třeba strouhaným kokosem
Malinovou nepečenou roládu necháme v chladu dobře zatuhnout. Pak nakrájíme na řezy a podáváme
Druhou variantou je vmíchat část malin do krému.