Masové kuličky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 70 g strouhanka 1-2 lžíce hladká mouka 500 g vařené uzené maso podle potřeby olej na smažení na ozdobu pažitka nebo řeřicha
Postup Masové kuličky recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařené uzené maso nahrubo pomeleme nebo drobně posekáme.
Rozšleháme vajíčka, přidáme mouku, strouhanku a smícháme s uzeným masem.
Z hmoty tvarujeme malé kuličky, které v rozehřátém oleji usmažíme. Po usmažení necháme masové kuličky okapat.
Smažené masové kuličky podáváme s bramborovou kaší, kompotem a zdobíme nasekanou pažitkou nebo řeřichou.