Medové rohlíčky s krémem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 1 ks žloutek 70 g med 200 g cukr moučka 300 g hladká mouka 1 lžička citronová kůra 0 lžiček jedlá soda krém 250 g máslo 1 plechovka salko
Postup Medové rohlíčky s krémem recept
Postup přípravy receptu
-
Z prosáté mouky, cukru, vejce, žloutku, nastrouhané citronové kůry a medu zpracujeme těsto.
Těsto vyválíme na tenký plát a vykrájíme z něj trojúhelníky, které obtočíme na kovové trubičky.
Rohlíčky pečeme asi 10 - 15 minut v troubě předehřáté na 160 °C. Rohlíčky ihned po dopečení opatrně sundáme z trubiček a necháme vychladnout.
Uzavřené salko dáme na 2 hodiny vařit ponořené ve vodě. Salko necháme vychladnout a vyšleháme s máslem. Medové rohlíčky naplníme krémem pomocí cukrářského sáčku.
Medové rohlíčky s krémem podáváme jako cukroví.