Name: Meruňkové knedlíky recept
Ingredients: sůl; 2 ks vejce; 20 g máslo; 125 g máslo; 750 g meruňky; cukr moučka; 180 g polohrubá mouka; 500 g měkký tvaroh; 150 g tvrdý tvaroh

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

sůl 2 ks vejce 20 g máslo 125 g máslo 750 g meruňky cukr moučka 180 g polohrubá mouka 500 g měkký tvaroh 150 g tvrdý tvaroh

Postup přípravy receptu

V misce rozmícháme tvaroh, změklé máslo, vejce a sůl. Přidáme prosátou mouku, zamícháme, přendáme na vál a vypracujeme těsto
Meruňky vypeckujeme a místo pecky vložíme kostku cukru
Z těsta rozválíme na pomoučněném válu na plát. Nakrájíme ho na čtverečky, poklademe meruňkami. Utvoříme knedlíky, které vaříme je do vroucí osolené vody. Během 10ti minut budou hotové a můžeme je podávat
Na talířích sypeme meruňkové knedlíky strouhaným tvarohem, cukrem a omastíme rozehřátým máslem.