Meruňkovo-mrkvová zmrzlina recept

Apetit Recepty dezerty

Suroviny na recept

2 - 3 lžíce med
4 lžíce smetana ke šlehání
3 hrstě čerstvé meruňky
kompotová šťáva
2 ks střední mrkev
2 ks sladké jablko

Postup přípravy receptu

  1. Meruňky omyjeme a vypeckujeme, jablíčka oloupeme a odkrojíme jádřinec. Mrkev oškrábeme

  2. Meruňky, jablíčka i mrkev postupně vhazujeme do mixéru, podle potřeby ředíme kompotovou šťávou. Rozmixované ovoce s mrkví osladíme medem a podle toho, jestli chceme zmrzlinu krémovější, můžeme přidat trochu smetany ke šlehání

  3. Meuňkovo-mrkvovou zmrzlinu necháme zamrazit v kelímcích nebo formičkách pár hodin

  4. Zmrzlinu z meruněk podáváme v létě jako osvěžující dezert.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!