Meruňkovo-piškotový závin recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 1 ks vejce 150 g piškoty 1 balení listové těsto 2 balíčky vanilkový cukr 3 sklenice meruňkový kompot
Postup Meruňkovo-piškotový závin
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválíme a položíme na plech vyložený pečícím papírem
Z meruňkového kompotu slijeme šťávu a necháme si ji bokem. Piškoty rozemeleme nebo rozdrtíme a smícháme se 2 menšími sklenicemi kompotu a vanilkovými cukry. Do směsi přimícháme tolik šťávy, aby vznikla náplň, která se bude dobře roztírat
Meruňkovou náplň rozdělíme na připravené listové těsto. Vrch poklademe zbylými meruňkami a zavineme. Závin potřeme rozšlehaným vejcem
Meruňkovo-piškotový závin vložíme do předehřáté trouby na 160 °C a pečeme 30 minut
Po upečení necháme meruňkovo-piškotový závin vychladnout, poté nakrájíme a podáváme.