Mini palačinky z acidofilního mléka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 3 ks vejce 2 lžíce máslo 100 g cukr moučka 2 lžíce strouhaný kokos 300 g polohrubá mouka 500 ml acidofilní mléko podle chuti marmeláda podle potřeby olej na smažení
Postup Mini palačinky z acidofilního mléka recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nalijeme acidofilní mléko. Přidáme vejce, cukr moučku, strouhaný kokos, polohrubou mouku a sůl. Velmi dobře promícháme. Získáme o něco hustější těsto, než-li u klasických palačinek. Chceme-li palačinky jemnější, přidáme do těsta 2 lžíce rozpuštěného másla.
Palačinky smažíme na rozpálené pánvi potřené olejem. Je dobré při vlití těsta na pánvičku palačinku naběračkou roztáhnout k okrajům, aby nebyla uprostřed syrová.
Mini palačinky z acidofilního mléka podáváme s čímkoli, co máme rádi. Vhodné jsou jablka se skořicí, borůvky, jahody, sladký tvaroh, různé druhy marmelád a zavařenin.