Minutka z kuřecího masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžičky cukr 5 stroužků česnek 1 dl olej 2 lžíce solamyl 4 lžičky kari 1 kg kuřecí prsa 4 lžíce sójová omáčka 1 ks bílý jogurt 1 ks žlutá kapie 1 ks menší pórek podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Minutka z kuřecího masa recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme jogurt se solamylem, prolisovaným česnekem, kari, sójovou omáčkou a cukrem. Přidáme olej a pořádně promícháme metličkou.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka a papriku na tenké proužky. Maso se zeleninou dáme do větší mísy a polijeme marinádou. Rukou pořádně promícháme. Mísu přikryjeme fólií a dáme přes noc do lednice.
Kuřecí minutku smažíme na malém množství tuku a rychle. Maso nenecháváme na pánvi příliš dlouho, aby nebylo suché.
Minutku z kuřecího masa podáváme se smaženými hranolky.