Mléčná polévka s houbami recept
Apetit Recepty polévkySuroviny na recept
- sůl 1 ks vejce 1 - 2 lžíce máslo 1 l mléko 1 l voda 2 - 3 lžíce polohrubá mouka 1 - 2 hrstě sušené houby
Postup Mléčná polévka s houbami
Postup přípravy receptu
-
Ve vodě uvaříme sušené houby
Základ polévky osolíme. V troše mléka rozmícháme mouku a přidáme do základu. Necháme trochu povařit. Pak dolijeme mléko a povaříme asi 10 minut
Během vaření polévku občas promícháme, aby se nepřipálila nebo nevytekla. Nakonec v polévce rozmícháme vajíčko a přidáme lžíci rozpuštěného másla
Hotovou mléčnou polévku s houbami podáváme s plátkem chleba.