Mleté čočkové karbanátky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1-2 ks vejce majoránka 75 g sýr 500 g čočka 100 g točený česnekový salám na obalení strouhanka podle potřeby olej na smažení
Postup Mleté čočkové karbanátky recept
Postup přípravy receptu
-
Čočku uvaříme doměkka, scedíme a umeleme na masovém strojku. Podle chuti můžeme do karbanátků přidat i měkký salám nebo sýr. Salám nebo sýr nastrouháme.
V míse smícháme čočku, vejce, sůl a salám nebo sýr. Hmotu zahustíme strouhankou a nakonec přidáme podle chuti majoránku. Z čočkové směsi tvoříme malé karbanátky, které obalujeme ve strouhance.
V pánvi rozehřejeme olej a čočkové karbanátky smažíme dozlatova.
Čočkové karbanátky podáváme teplé. Vhodnou přílohou je bramborová kaše.