Mleté maso na červeném víně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 stroužky česnek majoránka kmín maggi 2 dl červené víno mletá sladká paprika 500 g mleté maso mix
Postup Mleté maso na červeném víně recept
Postup přípravy receptu
-
Na rozpáleném oleji osmahneme mleté maso mix, někdy je již osolené. Přidáme trochu kmínu, podle chuti sladkou papriku, majoránku, nastrouhaný česnek a maggi (místo soli). Kdo nemá rád maggi, přidá sůl podle potřeby.
Směs zamícháme. Když je maso hotové, podlijeme červeným vínem, asi jednou sklenkou 2 dl. Maso promícháme a můžeme podávat.
Nejlepší jsou špagety, ale můžeme použít i mušle a kolínka nebo chléb. Špagety dáme na talíř, na ně masovou směs a ozdobíme kečupem podle fantazie. Mleté maso na červeném víně ihned podáváme. Lze použít i hořčice, a to kremžská i plnotučná. Červené víno můžeme použít jakékoliv. Množství je pro dvě až tři osoby.