Moravský pivní guláš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej sůl 2 ks brambory kmín 0.5 l pivo 1 ks feferonka 500 g hovězí kližka 3 lžíce ostrý kečup 1 lžíce mletá sladká paprika
Postup Moravský pivní guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Oloupané brambory nastrouháme.
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme papriku a lehce osmahneme. Na tento základ vložíme osolené maso, okmínujeme a restujeme. Zalijeme polovinou piva, přidáme kečup a dusíme. Když je maso poloměkké, přidáme do guláše nastrouhané brambory, feferonky, podlijeme zbylým pivem a dusíme doměkka.
Moravský pivní guláš podáváme s chlebem nebo bramborovým knedlíkem.