Mrkvové bonbony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 sklenice voda 4 ks pomeranč 1 ks citron 1 kg mrkev 750 g cukr moučka na obalení cukr moučka
Postup Mrkvové bonbony recept
Postup přípravy receptu
-
Z bio pomerančů a citronu nastrouháme kůru.
Oloupanou a jemně nastrouhanou mrkev smícháme v hrnci s pomerančovou a citronovou kůrou a cukrem. Zalijeme vodou a necháme vařit při velmi nízké teplotě po dobu 2 hodin, nezapomeneme občas zamíchat. Jakmile získá směs pěknou hnědou barvu, sejmeme hrnec z plotny a necháme vychladnout.
Z mrkvovo-pomerančové hmoty následně tvarujeme kuličky, které obalíme v moučkovém cukru.
Mrkvové bonbony podáváme jako sladkou chuťovku a o něco zdravější cukroví.