Mrkvové kuličky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks citron 300 g mrkev 10 ks piškoty 300 g cukr moučka na obalení čokoláda kokosová moučka mleté ořechy
Postup Mrkvové kuličky recept
Postup přípravy receptu
-
Dobře očištěnou mrkev nastrouháme, uvaříme s cukrem tak, aby byla měkká a hustá.
Do vychladlé mrkve přidáme drcené piškoty, nastrouhanou citronovou kůru a šťávu z citronu. Vše dobře promícháme, pokud to není dostatečně husté na tvarování kuliček, přidáme více piškot. Necháme odležet cca 10 minut.
Z mrkvové směsi vytvarujeme kuličky, které obalíme podle libosti v kokosu, čokoládě či mletých oříšcích. Hotové kuličky dáme chladit do ledničky.
Mé děti se mrkvových kuliček mohou uzobat, ale nedávám jim tolik cukru, dávám tak 150 g.