Mrkvové placičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti sůl těsto 3 ks vejce 200 g mrkev 100 g zakysaná smetana 100 g tvrdý sýr 50 g ovesné vločky podle potřeby olej na smažení
Postup Mrkvové placičky recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Tvrdý sýr nastrouháme také, obojí na hrubém struhadle.
K nastrouhané mrkvi přidáme vejce, ovesné vločky, zakysanou smetanu, nastrouhaný sýr a špetku soli. Těsto promícháme a necháme 15 minut odležet.
Z těsta uděláme malé placičky a smažíme je na rozehřátém oleji dozlatova.
Mrkvové placičky jsou výborné jako příloha a jen tak se zeleninovým salátem.