Mrkvový biskupský chlebíček recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 4 ks vejce 150 g mrkev 150 g cukr moučka 100 g hladká mouka tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání 1 balíček kandované ovoce ořechy nebo mandle
Postup Mrkvový biskupský chlebíček
Postup přípravy receptu
-
Ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno
Zbylé žloutky smícháme s cukrem, mrkví, moukou a vypracujeme těsto. Přidáme kandované ovoce, nasekané ořechy (vše přidáme dle chutí a možností). Opatrně vmícháme našlehaný sníh
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček a vložíme do mírně vyhřáté trouby. Doba pečení je cca 30 minut, ale je nutné přizpůsobit dobu pečení své troubě
Mrkvový biskupský chlebíček je zdravější verzí oblíbeného moučníku.