Mrkvový salát s cibulí a petrželkou recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 1/2 lžičky cukr sůl 1 svazeček petrželka 1 ks cibule 500 g mrkev 3 lžíce olivový olej 1 lžíce vinný ocet mletý černý pepř
Postup Mrkvový salát s cibulí a petrželkou
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Mrkev a cibuli oloupeme a petrželku omyjeme a osušíme
Mrkev nastrouháme na jemné nudličky, cibuli a petrželku nakrájíme velmi najemno
Ochutíme cukrem, solí, pepřem, vinným octem a olivovým olejem. Dobře promícháme a necháme v chladničce rozležet a vychladit
Salát můžeme podávat jako hlavní chod i jako přílohu.