Nálev na okurky s křenem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- nálev 32 dkg cukr 15 dkg sůl 1 l ocet 3 l voda 3 ks cukerin náplň 4 plátky cibule 3 lístky kopr 3 plátky mrkev 1 ks hřebíček 3 plátky křen 0.5 listu bobkový list 0.5 lžičky hořčičné semínko 3 kuličky celý černý pepř 3 kuličky celé nové koření
Postup Nálev na okurky s křenem recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si nálev. Dáme vařit vodu, přidáme sůl, cukr a cukeríny. Když začne voda vařit, přidáme ocet a přivedeme opět k varu.
Nálev na okurky necháme trochu zchladnout. Do každé sklenice vložíme ingredience jako mrkev, křen a vložíme omyté okurky. Okurky zalijeme nálevem. Řádně uzavřeme.
Okurky s nálevem dáme sterilovat na 15 minut při 85 °C. Po 15 minutách vyndáme sklenice s okurkami a necháme zchladnout.