Naložené hrušky v pálence recept
Apetit ReceptyPostup Naložené hrušky v pálence recept
Postup přípravy receptu
-
Cukr svaříme s vodou a dření vydlabanou z vanilkového lusku. Cukrový rozvar necháme vychladnout a poté ho promícháme s hruškovicí, vodkou nebo jinou málo aromatickou pálenkou.
Pevné a zralé hrušky omyjeme a osušíme. Slupku propícháme špejlí. Hrušky naskládáme do sklenice a zalijeme alkoholem. Sklenici dobře uzavřeme.
Naložené hrušky v pálence necháme macerovat v chladu a temnu 3 - 4 měsíce, teprve poté konzumujeme.