Name: Námořnické ragú recept
Ingredients: 1 dl olej; sůl; 1 ks cibule; 4 lžíce kečup; 3 lžíce červené víno; mletý pepř; 1 ks vejce natvrdo; čerstvá petrželka; 300 g hovězí roštěnec

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 dl olej sůl 1 ks cibule 4 lžíce kečup 3 lžíce červené víno mletý pepř 1 ks vejce natvrdo čerstvá petrželka 300 g hovězí roštěnec

Postup přípravy receptu

Roštěnec mírně naklepeme a nakrájíme na nudličky. Promícháme jej s několika kapkami oleje a necháme odležet v ledničce
Maso vložíme do pánve s rozehřátým olejem a za stálého míchání prudce opečeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a smažíme asi 1 minutu. Maso osolíme, přidáme kečup, víno, nasekanou petrželku a asi 3 lžíce vody. Námořnické ragú krátce prohřejeme
Námořnické ragú rozdělíme na talíře ozdobíme vařeným vejcem a hned podáváme s rýží, s tou chutná nejlépe.