Name: Naše znojemská omáčka recept
Ingredients: olej; sůl; 1 ks cibule; 2 lžíce hořčice; 2 ks párek; 600 g hovězí maso; 6 ks sterilované okurky; 2 ks vejce natvrdo; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl 1 ks cibule 2 lžíce hořčice 2 ks párek 600 g hovězí maso 6 ks sterilované okurky 2 ks vejce natvrdo mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji. Hovězí maso nakrájíme na kostky, vložíme na cibuli, trochu podlijeme vodou. Podle chuti osolíme a opepříme, přidáme lžíci hořčice. Necháme vařit skoro doměkka
Když je maso skoro měkké, přidáme nakrájenou půlku předepsaného množství okurek, párek a lžíci hořčice. Když je maso měkké, přidáme nakrájená vařená vejce a ještě zbylé okurky. Znojemskou omáčku zamícháme a chvilku povaříme
Naši znojemskou omáčku podáváme podle chuti s knedlíkem či rýží.