Nudle po polsku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1-2 ks vejce 80 g máslo 40 g strouhanka 0.5 svazku petrželka 400 g široké nudle
Postup Nudle po polsku recept
Postup přípravy receptu
-
Nudle uvaříme podle návodu, scedíme a necháme okapat.
Na pánvi rozhřejeme lžíci másla a na něm pak nudle prohřejeme.
Nahřejeme si mísu a teplé nudle do ní vložíme a mísu uložíme do tepla.
Vejce uvaříme natvrdo. Uvařená vejce nasekáme. Petrželku omyjeme, osušíme a nasekáme najemno. Zpěníme zbytek másla, přisypeme na ni strouhanku a smažíme ji dozlatova. Hotovou strouhanku smícháme s vejcem a petrželkou. Nezapomene osolit.
Nudle servírujeme na předehřáté talíře a podáváme posypané směsí strouhanky, vajíčka a petrželky.