Nugátový dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 140 g cukr 3 ks vejce 30 g kakao 4 lžíce voda 1 špetka prášek do pečiva 70 g hrubá mouka podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Nugátový dort recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce si rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
V míse utřeme žloutky, cukr, kakao, vodu a hrubou mouku. Přidáme na špičku nože prášek do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme do mísy. Těsto na nugátový dort opatrně promícháme.
Takto připravené těsto dáme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme. Upečený vychladlý dort prořízneme a plníme krémem. Krém můžeme použít jakýkoli kávový či kakaový.