Nugety ala McDonald recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 kg kuřecí prsa 300 g hladká mouka 300 g kukuřičné lupínky podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby slunečnicový olej
Postup Nugety ala McDonald recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsní řízky naklepeme a nakrájíme na kousky cca tak velké, jak mají v McDonalds. Maso osolíme, dochutíme pepřem a obalíme v hladké mouce, rozšlehaných a mírně osolených vejcích a na jemno podrcených kukuřičných lupíncích.
Připravené kuřecí nugety smažíme ve vyšší vrstvě dobře rozpáleného slunečnicového oleje (nejlépe ve fritéze) z obou stran, až jsou dozlatova.
Nugety ala McDonald servírujeme nejlépe s hranolky, tatarskou omáčkou, kečupem nebo jinou studenou omáčkou.