Obalovaná cuketa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby 1 hrnek olej 3 lžičky sůl trojobal 4 ks vejce 2 hrnky strouhanka 2 hrnky hladká mouka náplň 1 ks cuketa
Postup Obalovaná cuketa recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si cukety řádně omyjeme a oloupeme. Odkrojíme oba dva konce a na prkénku nakrájíme na cca centimetrová kolečka. Všechna kolečka rozložíme na tác či talíř a z obou stran posolíme.
Po čtvrt hodině slijeme z tácu vodu, protože cuketa ji vypustila, a obalujeme v trojobalu - respektive v mouce, vejci a ve strouhance. Dále smažíme na pánvi na oleji či sádle.
Obalovaná cuketa se podává s vařeným či pečeným bramborem, ale i s chlebem či obyčejným toastem.