Name: Obalované kuličky ze salka recept
Ingredients: 2 lžíce rum; 4 lžíce kakao; 100 g cukr moučka; 1 plechovka salko; 1 balíček vanilkový cukr; strouhaný kokos; 160 g dětské piškoty; 2 lžíce bramborový škrob; 250 g tuk Omega

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

2 lžíce rum 4 lžíce kakao 100 g cukr moučka 1 plechovka salko 1 balíček vanilkový cukr strouhaný kokos 160 g dětské piškoty 2 lžíce bramborový škrob 250 g tuk Omega

Postup přípravy receptu

Piškoty rozmixujeme nebo pomeleme. Moučkový cukr, škrob a kakao prosejeme, abychom v kuličkách neměli hrudky. Piškoty, vanilkový cukr, moučkový cukr, kakao a škrob společně promícháme. Tuk dáme rozpustit do vodní lázně a poté do něj vmícháme salko. Přisypeme sypkou směs, zamícháme a přidáme rum. Teplou hmotu na kuličky dáme asi na 30 minut chladit
Z vychladlé hmoty pomocí lžičky odkrajujeme kousky, které v dlani zakulatíme a ihned obalujeme v kokosu
Obalované kuličky ze salka uchováváme v chladu.