Oběd z jednoho pekáče recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 1 lžíce olej sůl 1 kg brambory 2 ks cibule 2 ks jablko 2 ks mrkev 1/2 lžíce kari 2 lžíce plnotučná hořčice 100 g strouhaný sýr 500 g kuřecí stehenní řízek 1/2 lžíce koření čarodějka nebo grilovací koření
Postup Oběd z jednoho pekáče
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, vhodíme do vroucí osolené vody a krátce předvaříme. Mrkev oškrábeme, cibuli oloupeme, stejně tak jablka. Zeleninu a ovoce nakrájíme na kousky
Pekáč lehce vymastíme olejem a pokryjeme nakrájenými bramborami, mrkví, cibulí a jablky. Přimícháme prolisovaný česnek, hořčici, olej, koření čarodějka a kari. Na důkladně promíchanou směs dáme lehce osolené a čarodějkou potřené plátky masa, zasypeme strouhaným sýrem a pečeme asi 1 hodinu (z toho 30 minut přikryté a potom dopečeme odkryté)
Oběd z jednoho pekáče podáváme jako hlavní chod, který dobře zasytí.