Okurkový salát s rajčetem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- zálivka 0 lžic sůl 1 lžíce ocet 1 l voda 1 lžíce cukr krupice salát 1 ks rajče 1 ks salátová okurka 1 ks lahůdková cibulka podle chuti olivový olej kadeřávek mletý černý pepř
Postup Okurkový salát s rajčetem recept
Postup přípravy receptu
-
Okurku oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle do misky. Střední rajče nakrájíme na kostičky. Lahůdkovou cibuli nakrájíme nadrobno nejlépe i s natí.
Na zálivku dáme do nádoby cukr, sůl a ocet. Zalijeme studenou vodou a promícháme, až se vše rozpustí. Můžeme přidat i pár kapek olivového oleje. Zálivku můžeme vylepšit přidáním trochy nakrájeného kadeřávku.
K okurce do misky přidáme nakrájené rajče a cibulku. Opepříme a zalijeme připravenou zálivkou.
Okurkový salát s rajčetem podáváme dobře vychlazený.