Okurky v 0,7 l sklenici recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 1 dl ocet 2-3 lžíce cukr krupice 1 ks bobkový list 8-10 kuliček celý pepř 0.3 lžičky hořčičné semínko okurky nakladačky 2 kuličky celé nové koření podle potřeby česnek cibule kopr mrkev studená voda
Postup Okurky v 0,7 l sklenici recept
Postup přípravy receptu
-
Okurky nakladačky dáme do studené vody a asi po 2 hodinách je umyjeme pod tekoucí vodou.
Nakrájíme si cibuli na kolečka, mrkev, oloupaný česnek na dílky a umyjeme kopr.
Do čistých sklenic dáváme střídavě okurky, cibuli, česnek, mrkev a během skládání nasypeme sůl, cukr, dáme nové koření, kuličky pepře, bobkový list, hořčičná semínka, ocet a nakonec dolijeme studenou vodou. Takto naplněné láhve zaděláme víčkem. Je možné ještě před zavařením sklenici 2x otočit.
Takto nachystané láhve normálně zavaříme asi 20 minut od varu na mírném ohni.
Pak opatrně zchladíme studenou vodou, sklenice vyndáme a zakryté ručníky necháme do úplného vychladnutí stát.