Olejová buchta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 25 dkg cukr 7 lžic olej 4 ks vejce 7 lžic voda 0.5 balíčku prášek do pečiva 1 balíček vanilkový cukr 25 dkg polohrubá mouka
Postup Olejová buchta recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Smícháme mouku, cukr, vanilku a prášek do pečiva. Poté postupně přidáme žloutky, vodu a olej. Mimo si vyšleháme z bílků sníh a lehce ho vmícháme do připravené směsi.
Olejové těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do rozehřáté trouby. Olejovou buchtu pečeme dozlatova.
Upečenou olejovou buchtu necháme vychladnout a ozdobíme podle chuti. Můžeme použít polevu nebo jen cukr.