Name: Tradiční jemné vafle recept
Ingredients: 1 špetka sůl; 2 ks vejce; 100 g máslo; 0,6 l mléko; 10 g prášek do pečiva; 300 g hladká mouka; 100 g třtinový cukr

Apetit Recepty dezerty

Suroviny na recept

1 špetka sůl 2 ks vejce 100 g máslo 0,6 l mléko 10 g prášek do pečiva 300 g hladká mouka 100 g třtinový cukr

Postup přípravy receptu

V míse promícháme hladkou mouku s práškem do pečiva, špetkou soli a třtinovým cukrem. Přidáme rozpuštěné a částečně vychladlé máslo, celá vejce a mléko. Směs důkladně vyšleháme v hladké těsto, které necháme alespoň 90 minut odpočinout
Rozpálíme si vaflovač a pomocí naběračky vždy na plotýnky nalijeme část těsta a uhladíme. Vaflovač uzavřeme a pečeme 3 - 5 minut dozlatova
Tradiční vafle mažeme marmeládou či nutelou, zdobíme kysanou smetanou nebo šlehačkou, doplníme ovocem. Tradiční vafle jsou dobré i samotné, stačí je posypat cukrem, ale chutnají i bez.