Omáčka z mletého masa na špagety recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 stroužek česnek
sůl
1 ks cibule
1 balíček špagety
0,5 kostek masox
slunečnicový olej
1 lžíce hladká mouka
1 špetka mletý kmín
tvrdý sýr
50 dkg mleté vepřové maso
mletý černý pepř
1 konzerva malý rajský protlak

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle

  2. Na oleji orestujeme jemně nakrájenou cibuli, na ni dáme mleté maso a orestujeme, zaprášíme moukou, přidáme sůl, pepř, kmín, půl kostky masoxu, prolisovaný česnek, rajský protlak a vše orestujeme. Podlijeme vodou a vaříme. Je potřeba omáčku často míchat, aby se nám nepřipálila. Podle potřeby zahustíme. Pozor, omáčka při vaření prská!

  3. Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě

  4. Omáčku z mletého masa podáváme se špagetami a ozdobenou strouhaným sýrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!