Omáčka z paprikových lusků recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 ks menší cibule 500 g paprikové lusky podle potřeby olej tuk na vymazání podle chuti sůl pepř
Postup Omáčka z paprikových lusků recept
Postup přípravy receptu
-
Paprikové lusky omyjeme, rozkrojíme a očistíme od zrníček. Na obou koncích lusky nařízneme, rozložíme na tukem vymazaný plech a pečeme asi 12 minut.
Papriku vyjmeme z trouby, oloupeme a rozmixujeme. Stačí jen krátce, v omáčce musí zůstat kousky paprik.
Cibuli a česnek si oloupeme a nakrájíme nadrobno. Smažíme na rozpáleném oleji, přidáme paprikovou směs a za stálého míchání vaříme asi 5 minut.
Osolíme, opepříme a papriková omáčka je připravena k podávání.