Omeleta ala řízek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 3 lžíce olej nebo sádlo na obalení 5 lžic strouhanka
Postup Omeleta ala řízek recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si v hrnku nebo mističce vidličkou rozmícháme vajíčka se solí, dokud nebude mít směs všude stejnou barvu.
Olej nalijeme na pánev, jakmile se zahřeje (nikoli rozpálí), stejnoměrně nasypeme polovinu strouhanky a zalijeme vejci. Smažíme, dokud vejce neztuhne vespod na mírném ohni. Poté posypeme zbytkem strouhanky, obrátíme a vypneme plotnu.
Omeletu ala řízek podáváme s chlebem nebo houskou. Možné jsou i varianty jako hemenex ala řízek, apod.