Omeleta s pestrou zeleninou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 4 - 5 ks vejce koření mletý pepř 2 hrstě mražená zelenina
Postup Omeleta s pestrou zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si libovolnou mraženou zeleninu, vejce, sůl, pepř a jiné oblíbené koření
Mraženou zeleninu vsypeme na pánev s trochou oleje a nejprve pozvolna smažíme. Když je zelenina měkká, zvýšíme plamen a prudce orestujeme. Ve sklenici rozšleháme vejce s kořením a solí, zalijeme zeleninu a pozvolna smažíme. Když je omeleta ztuhlá i na povrchu, máme hotovo
Omeletu s pestrou zeleninou podáváme s vařeným bramborem.