Omeleta se sýrovou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 ks vejce 2 lžíce máslo 200 g tvrdý sýr podle chuti sůl mletý pepř čerstvá pažitka na ozdobu 1 ks rajče podle potřeby tuk na smažení
Postup Omeleta se sýrovou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Vezmeme si 2 vejce a rozšleháme. Přidáme sůl, pepř a na pánvi usmažíme omeletu. Stejně postupujeme s dalšími 6 vejci.
Mezitím si připravíme náplň. Změklé máslo si utřeme do pěny, mírně osolíme a vmícháme nastrouhaný sýr. Nejlepší je čedar, ale může být i obyčejný eidam. Podle chuti přidáme nasekanou petrželku nebo pažitku.
Upečené vaječné omelety touto náplní potřeme, přeložíme a horké podáváme.
Povrch vaječné omelety se sýrovou náplní můžeme ještě posypat strouhaným sýrem nebo přeložit kolečky rajčat.